ポポカテ(POPOCATE)

プリンを選ぶなら、まずは食感の違いから。ポポカテの「クラシック」はしっかり硬めに焼いたプリンで、下には苦めのカラメルソースがたっぷり入ります。実際に持ち帰った人からも、甘さ控えめで、カラメルの苦みが印象に残る昔ながらの味わいという声がありました。甘さよりもプリンとカラメルの対比を楽しみたいときに選びたい一品です。

蒸しプリンの「ポポカタ」は、こちらも硬めながら、つるっとした食感で、カラメルは別添え。まずはそのまま味わい、あとから好みの量を添える食べ方ができます。反対に、やわらかな口当たりを選ぶなら「ポポヤワ」。メニューでは、つるんとろりとした食感とやさしい甘みが紹介されています。硬めのプリンが好きな人にも、なめらかなタイプを食べたい人にも、それぞれ別の瓶を選ぶ楽しみがあります。

プリン以外では、バスクチーズケーキも候補に。メニューには、表面は香ばしく、中はしっとり濃厚と紹介されており、持ち帰った人からは「濃厚なのにしつこくない」との感想も寄せられています。フレンチトーストとプリンを一緒に楽しんだ人の記録では、メープルシロップをかけたトーストにアイスクリームを合わせていました。プリンを主役にするだけでなく、温冷の組み合わせを楽しむ甘いものの時間にも向きそうです。

北品川のポポカテは、プリンの持ち帰りにも対応。ギフトボックスがあったという利用者の報告もあり、手土産を探すときにも覚えておきたい店です。