01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
挑布丁時,不妨先從口感開始。POPOCATE的「Classic」是烤得扎實硬實的布丁,底下盛著滿滿微苦焦糖醬。曾買回家享用的顧客也提到,它甜度較低,帶著焦糖苦韻的滋味令人想起傳統布丁。想品嘗布丁與焦糖之間的風味對比時,可以選這款。
蒸布丁「Popoかた」同樣偏硬實,口感滑順,焦糖另附。可以先單吃,再依喜好淋上焦糖。若偏好柔軟口感,則有「Popoやわ」可選;菜單形容它口感滑嫩,甜味溫和。無論喜歡硬實布丁或滑順款,都能各選一瓶,感受不同風格。
布丁之外,巴斯克乳酪蛋糕也值得列入考慮。菜單介紹其表面烤得香氣十足、內裡濕潤濃郁,帶回家品嘗的顧客則形容「濃郁卻不膩」。有顧客記錄了法式吐司搭配布丁的吃法:在吐司淋上楓糖漿,再搭配冰淇淋。除了以布丁為主角,也適合用這樣的冷熱搭配享受甜點時光。
位於北品川的 POPOCATE 也提供布丁外帶。有顧客分享曾看見店內販售禮盒,想找伴手禮時可以把這家店列入考慮。







